clear sky ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 117 بلدك فى كلمتين : ilove you Egypt العمل الترفيهي : القراءة والرسم نقاط التميز : 30 الموقع : مصر الجنس :
| موضوع: طريقة عمل الكريب ب شاورمة الفراخ الثلاثاء 20 ديسمبر 2011, 8:20 pm | |
| كريب الشاورما بالدجاجالمقادير:200 جم من الدجاج · 20 جم من الملح · 20 جم من الفلفل · 40 جم من المخللات · 30 جم من الطماطم · 20 جم من البصل · 20 جم من المايونيز · 20 جم من معجون الثوم المشوي · 20 جم من البقدونس خلطة التبيلة:-· 60 جم من اليمون · 30 جم من البهارات · 20 جم من الملح · 10 جم الثوم · 20 مل من زيت الزيتون الكريب:-· 60 جم من الطحين · 30 جم من الكريمة الباني · 10 مل من زيت الذرة · 5 جم من الملح · 1 بيضة
· 100 مل من الحليب الطريقة:-الكريب- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة الباني والبيض. - تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبل بزيت الذرة. - توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة. - بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى. - تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.
الشاورمة - يخلط اليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتبل. - يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.للتقديم - يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب. - توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب. - للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم | |
|
FUNY G!RL مديره عامه
عدد المساهمات : 749 بلدك فى كلمتين : ام الدنيا العمل الترفيهي : النت _ القراءة نقاط التميز : 30 الموقع : ^.^ ام الدنيا ^.^ الجنس :
| موضوع: رد: طريقة عمل الكريب ب شاورمة الفراخ الخميس 22 ديسمبر 2011, 1:11 pm | |
| وااااااااااااااااااو مشهي جدا
انا جعت ههههههههه اكيد هاخلي ماما تجرب الاكلة دي ^_^ | |
|
clear sky ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 117 بلدك فى كلمتين : ilove you Egypt العمل الترفيهي : القراءة والرسم نقاط التميز : 30 الموقع : مصر الجنس :
| موضوع: رد: طريقة عمل الكريب ب شاورمة الفراخ الخميس 22 ديسمبر 2011, 2:01 pm | |
| شكرا جدا على مرورك يا لولو | |
|
Clear Heart ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 666 بلدك فى كلمتين : Mother of the World العمل الترفيهي : READING نقاط التميز : 30 الموقع : EGYPT الجنس :
| موضوع: رد: طريقة عمل الكريب ب شاورمة الفراخ السبت 21 يناير 2012, 12:51 pm | |
| اااه يامجوعاني انتي
هههههه
تسلمي كتير بتشهي | |
|