Clear Heart
ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 666
بلدك فى كلمتين : Mother of the World
العمل الترفيهي : READING
نقاط التميز : 30
الموقع : EGYPT
الجنس : 
 |  موضوع: كرتان البطاطس على الطريقة الايطالية  الأحد 04 سبتمبر 2011, 8:55 pm | |
| كرتان البطاطس على الطريقة الايطالية
المقادير:
4بطاطس كبيرة الحجم مقشرة و مقطعة الى دوائر رقيقة
2 طماطم مقشرة و مقطعة الى دوائر رقيقة
بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
فص من الثوم مهروس
ملعقة حساء من الحبق اليابس
ملعقة حساء من الزعتر اليابس
60غ من الزبدة
ملح و ابزار
125مل من الحليب
125مل من القشدة
125مل من مرق الدجاج
كوب من جبن الكرويير أو جبن الشدار المبشور
طريقة التحضير:
سخني الفرن على 180درجة.
ادهني طبق الفرن بقليل من الزبدة، صففي دوائر البطاطس و الطماطم و شرائح البصل بالتناوب.
ضعي طبقة أخيرة من البطاطس و رشي كل طبقة بقليل من الملح و الابزار و الفليل من الزبدة.
ضعي فوقها الثوم المهروس و الحبق و الزعتر اليابس.
اخلطي الحليب مع القشدة و مرق الدجاج ثم بعد ذالك صبيه فوق الطبق.
رشي الكل بالجبن المبشور حسب اختيارك.
ضعيه في الفرن لمدة ساعة و 15 دقيقة حتى تطهو البطاطس و تصبح لينة. .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
Mόşţαғα ģαғαŕ
ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 169
بلدك فى كلمتين : Egypt Mother of the World
العمل الترفيهي : Computer and read the stories and novels
نقاط التميز : 30
الموقع : Egypt
الجنس : 
| | موضوع: رد: كرتان البطاطس على الطريقة الايطالية الثلاثاء 06 سبتمبر 2011, 11:47 am | |
| شكرا على الموضوع انا بحب البطاطس | |
|
Clear Heart
ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 666
بلدك فى كلمتين : Mother of the World
العمل الترفيهي : READING
نقاط التميز : 30
الموقع : EGYPT
الجنس :
| | موضوع: رد: كرتان البطاطس على الطريقة الايطالية الثلاثاء 06 سبتمبر 2011, 8:53 pm | |
| صحة على قلبك مصراوي
لا شكر على واجب | |
|
